“L’occasion de porter un regard sur les conjonctures auxquelles font face notamment les organisations de notre territoire."

"Je suis quelqu'un d'assez pragmatique. Il faut faire de vrais choix sur des actions concrètes : santé, préservation de l'environnement..."

"Le monde agricole et le monde de la viande sont des mondes où la parole est très importante."

"Ce que j'ai essayé de faire c'est une entreprise où les salariés ont une part de gouvernance importante."